Fränkische Genießerküche!

Im Schwan erwartet Sie eine gehobene, modern-regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre. Eine überfrachtete Speisekarte suchen Sie bei uns vergeblich. Viel lieber überraschen wir unsere Gäste mit saisonal wechselnden, appetitlich angerichteten Köstlichkeiten.

Wir verarbeiten beste, ausgesuchte Frischware aus dem direkten Umland. Küchenchefin, Daniela Selz, kreiert gerne Wildkräuter und alte Gemüsesorten zu erlesenen Schmankerln. Dabei kommen auch Rezepte aus Omas Küche zu neuen Ehren.

Unsere ganz besondere Passion: Feine, saisonale Dessertvariationen – die sind einfach eine Sünde wert!

Haben Sie Appetit bekommen? Dann können Sie gleich hier unter „Tisch reservieren“ Ihren Tisch bei uns bestellen.

Selbstverständlich stehen wir Ihnen auch persönlich und am Telefon für Reservierungen zur Verfügung.
Bitte beachten Sie, dass wir von 14:30 Uhr bis 17:30 Uhr kleine kalte Gerichte, Kaffee und Kuchen anbieten.
Wenn Sie für eine Gruppe reservieren möchten, oder einen bestimmten Raum anfragen wollen, kontaktieren Sie uns am besten unter 09170 1052. Vielen Dank.