Unser
Restaurant
Ein Ort mit Herz und Historie
Seit über 650 Jahren dreht sich im SCHWAN alles um Reisende, um Menschen, die als Gäste kommen und als Freunde gehen.
Fränkische Genießerküche
Im Schwan genießen Sie gehobene und modern interpretierte regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre. Statt langer Karten setzen wir auf saisonale Köstlichkeiten – frisch, kreativ und liebevoll angerichtet.
Frisch & regional
Unsere Zutaten stammen von ausgewählten Partnern aus der Umgebung – kurze Wege und voller Geschmack.
Fränkisch & modern
Küchenchef Walter Berger kombiniert klassische Rezepte mit moderner Handschrift und echter Handwerkskunst.
Ausgezeichnete Qualität
Empfohlen vom Guide MICHELIN, VARTA-Führer und Slow Food – sowie prämiert mit 3 Rauten der Ausgezeichneten Bayerischen Küche.
Vielseitige Küche
Neben wechselnden Fleisch- und Fischgerichten bieten wir täglich mehrere vegetarische und mindestens ein veganes Gericht an.
Unser Biergarten
Umgeben von Fachwerk, wildem Wein und alten Sandsteinmauern ist unser Innenhof ein ruhiger Rückzugsort zum Genießen – schattig, entspannt und einfach besonders.
Der perfekte Platz im Sommer
Ob auf Radtour, beim Spaziergang oder zwischendurch: Unser Biergarten bietet fränkische Brotzeiten, Eis vom Bauernhof, hausgebackene Waffeln, feine Biere, Weine und Drinks wie Hugo oder hausgemachte Limonaden.
Grillabend am Dienstag
Im Sommer wird dienstags gegrillt – mit Fleisch, Fisch und vegetarischen Spezialitäten vom Rost, hausgemachten Salaten und frischem Obst zum Dessert.
Nehmen Sie Kontakt auf
ÖFFNUNGSZEITEN
Restaurant:
Mo, Di, Mi, Fr 17:00-22:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
Samstag: 11:30-22:00 Uhr durchgehend (Küche bis 21:00 Uhr)
Sonntag: 11:30 - 14 Uhr
Donnerstag und Sonntagabend ist Ruhetag
Das Hotel ist täglich geöffnet.
Veranstaltungen ab 20 Personen können nach Absprache auch außerhalb der Öffnungszeiten organisiert werden.
FÜR RESERVIERUNGEN
ADRESSE & KONTAKT
Am Marktplatz 7
90596 Schwanstetten
kontakt@hotel-der-schwan.de